Couteau de cuisine très robuste à soie traversante avec étui.
Forgé comme toujours au marteau a partir d' une barre d acier 135cr3(Carbone)
-lame à soie traversante
-manche en bois de cerf polis et cade locaux.
-brut de forge sur le haut de la lame.
-mitre arrière monnaie.
-trempe selective.
-tranchant rasoir.
Longueur totale:24,2cm
Longueur de la lame:12,7cm
Largeur de la lame:2,8cm
cm
Épaisseur de la lame :3mm degressive vers la pointe.
Comme chaque piece il est unique et garanti à vie.
Couteau de cuisine/chef à soie traversante avec etui
150,00 €Prix

