À propos de Fer de lame

Rémi, forgeron coutelier en Ardèche. 

Mon atelier se trouve actuellement à Villeneuve de berg.

Je confectionne des couteaux en tout genre : couteau de table, de chasse, de cuisine, de camp et bien d'autres.

Je travaille de façon traditionnelle : à la forge à charbon, au marteau et à l'enclume.

J'utilise des aciers riches en carbone.

Après avoir été forgée, chaque lame subit tous les traitements thermiques nécessaires afin de modifier la structure du métal et le rendre plus résistant.

Je confectionne également toutes les pièces composant le couteau : les mitres, les gardes, les plaquettes et manches dans le but de pouvoir proposer un produit 100% artisanal et unique.

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